中餐烹饪

南阳市电子中等专业学校中餐烹饪专业

南阳市电子中等专业学校中餐烹饪专业是一门培养中餐烹饪人才的专业。学生将学习烹饪基础、调味技术、烹饪工艺、餐饮管理等课程，掌握中餐烹饪的基本技术和方法，具备烹饪原料的选择、加工和使用能力，以及餐饮管理和服务技能。毕业后，可从事中餐烹饪、餐饮管理、食品研发等工作。同时，也可从事西餐烹饪、烘焙、食品制作等方面的工作。